Champagne Bollinger La Grande Année Rosé 2014
La Grande Année Rosé est une autre expression de La Année, prolongée par l’assemblage avec un vin rouge unique issu de la Côte aux Enfants. Cette parcelle emblématique d’Aÿ, monopole de la Maison, vinifiée en uniquement lorsque la maturation des raisins optimale. Après vinification en petits fûts de chêne anciens et un vieillissement sur lies prolongé, chaque flacon de La aujourd’hui encore remué et dégorgé à la main. Elle reflète